Menu / ANTIPASTI开胃菜 (ANTIPASTI)

Alghe goma wakame戈马裙带菜海藻 (Alghe goma wakame)
Antipasto a base di alghe con un leggero gusto piccante e sesamo.
以海藻为基础的开胃菜,带有淡淡的辛辣和芝麻味。
以海藻为基础的开胃菜,带有淡淡的辛辣和芝麻味。

Harumaki di salmone鲑鱼卷卷 (Harumaki di salmone)
Medaglioni di tartare di salmone e polpa di granchio, avvolte in una sfoglia croccante. Servito con salsa teriyaki e maionese.
Costo al pezzo.鲑鱼medal纪念章和蟹肉,包裹在松脆的糕点中。配照烧酱和蛋黄酱。
每件成本。
Costo al pezzo.鲑鱼medal纪念章和蟹肉,包裹在松脆的糕点中。配照烧酱和蛋黄酱。
每件成本。

Shake nanban摇南板 (Shake nanban)
Salmone fritto e marinato in aceto di riso con carote e cipolla di tropea.在米醋中腌制的油煎鲑鱼,再加上胡萝卜和特罗佩亚洋葱。

Tataki di Tonno金枪鱼拍松 (Tataki di Tonno)
Tonno cotto alla piastra con sesamo nero, servito con salsa Ponzu.
烤金枪鱼配黑芝麻,配以橙子酱。
烤金枪鱼配黑芝麻,配以橙子酱。

Okonomiyaki 御好烧 (Okonomiyaki )
Pancake salato con cavolo cappuccio, scaglie di tonno e zenzero rosso. 美味煎饼配白菜,金枪鱼片和红姜。

Ciotola di Riso碗饭 (Ciotola di Riso)
Vaschetta di riso condito come da ricetta originale, ideale abbinata a Sashimi e Tartare.
一碗按照原食谱调味的米饭,非常适合搭配刺身和and
一碗按照原食谱调味的米饭,非常适合搭配刺身和and
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Viale Giovanni Bovio 75, 47521 Cesena (FC)
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Via della Carmen 3, 48124 Ravenna (RA)
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Corso Fratelli Cervi 73, 47838 Riccione (RN)
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Via Ugo Braschi 31, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN)
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