Menu / 前菜 (ANTIPASTI)
ごまわかめ海苔 (Alghe goma wakame)
海苔をベースにした、辛くてゴマの軽いスターター。
枝豆 (Edamame)
蒸し大豆。
鮭春巻き (Harumaki di salmone)
サーモンのタルタルメダリオンとカニの肉をカリカリのペストリーで包みました。テリヤキソースとマヨネーズを添えて。
1個あたりのコスト。
1個あたりのコスト。
みそ汁 (Zuppa di miso)
豆腐、わかめ、ねぎの味噌汁。
なんばんを振る (Shake nanban)
にんじんとトロペーア玉ねぎを添えた米酢でマリネしたサーモンの炒め物。
あなたの軍艦を選択してください (Scegli il tuo Gunkan)
海苔とお好みの具材を使ったライス「ボート」。
マグロのタタキ (Tataki di Tonno)
マグロの黒ゴマ焼き、ポン酢添え。
お好み焼き (Okonomiyaki )
キャベツ、マグロのフレーク、赤生姜のおいしいパンケーキ。
たこ焼き (Takoyaki)
タコが入ったねり粉のミートボール。
ご飯丼 (Ciotola di Riso)
刺身とタルタルに最適な、オリジナルレシピの味付けご飯丼
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